Được ra mắt lần đầu vào năm 1955, Kamotsuru Tokusei Gold Daiginjo là phiên bản đặc biệt của nhà máy sake Kamotsuru, nổi bật với hình ảnh dãy núi hùng vĩ bên trong một bông hoa anh đào, phản ánh sâu sắc văn hóa của vùng cao nguyên phía Bắc tỉnh Hiroshima. Đây là dòng sake daiginjo cao cấp, được làm từ gạo, koji và rượu thay vì nước, với quá trình mài gạo đạt 50%, tạo nên hương vị khô, trái cây đầy quyến rũ. Đặc biệt, mỗi chai sake này đều chứa bốn lá vàng hình hoa anh đào – tượng trưng cho may mắn, sẽ rơi vào ly của người thưởng thức.


 

Sự kết hợp hoàn hảo giữa Hàu Gillardeau, "Rolls-Royce của hàu", và Sake Kamotsuru Tokusei Gold Daiginjo mang đến cho thực khách một trải nghiệm ẩm thực đỉnh cao, không chỉ để thưởng thức mà còn để khám phá những bí mật về sức khỏe và trường thọ từ ẩm thực Nhật Bản.


 

Dòng sake này không chỉ là một món quà tinh tế trong các dịp lễ quan trọng, mà còn được chọn lựa để thưởng thức trong bữa tối giữa Tổng thống Obama và Thủ tướng Abe vào tháng 4 năm 2004. Với hương thơm tao nhã, vị êm dịu và sự ủ cẩn thận vào mùa đông, Kamotsuru Tokusei Gold Daiginjo là minh chứng cho sự tinh tế và thanh lịch của nghệ thuật chế biến sake Nhật Bản.